庆阳市7种最闻名的地理标志产品

7、庆阳黄花菜

庆阳黄花菜产于甘肃省庆阳市，是全国闻名的优质土特产品。庆阳黄花菜干菜条长色鲜，色泽黄亮，久煮不散。2006年12月，国家质检总局批准对庆阳黄花菜实施地理标志产品保护。黄花菜又称金针菜，是百合科多年生草本植物。花蕾呈黄绿色，形似金针。黄花菜在庆阳已有两千多的栽培历史。最初被作为宫廷观赏花卉，后来人们发现其尚未绽放的花蕾，细长匀称，肉质丰厚，气味芬芳，金黄鲜嫩，烹熟后色香味极佳，于是便广泛栽植，花蕾晒干脱水后，颜色更趋金黄，纤细柔韧，淡甜清香，便于保存，为餐桌上等配菜，做汤则更佳。

6、环县荞麦

环县荞麦，是庆阳环县产的荞麦，2010年10月，经国家质检总局审定，决定对“环县荞麦”进行国家地理标志产品保护。粒大、皮薄、出粉率高、淀粉含量高、面筋含量高。千粒重≥25.5g、粗淀粉≥637.6g/kg、芦丁≥15.4g/kg、粗脂肪≥21.9g/kg、水分≤13%、粗蛋白≥114.8g/kg、赖氨酸≥5.93g/kg。施肥以有机肥为主，实行配方施肥，不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标和重金属超标肥料。

5、环县皮影

皮影戏是一门古老的传统民间艺术。最早诞生在两千年前的西汉，又称羊皮戏，俗称人头戏，影子戏，牛皮灯影子。发祥于中国陕西，成熟于唐宋时代的秦晋豫，极盛于清代的河北。环县道情皮影戏，流行于甘肃省庆阳市，地处陕甘宁三省交界，面积9236平方公里，辖20个乡，人口34万。曾是匈奴、羌、戎、狄等民族交往及古老秦陇文化和多民族文化相互碰撞融合之地，特殊的地理位置和深厚的文化底蕴，孕育诞生了“环县道情皮影”这一民族民间艺术。

4、庆阳刺绣

庆阳刺绣产地范围为：甘肃省庆阳市现辖区域。香包，是一种传统民俗工艺品，端午节装饰品之一。庆阳群众俗称耍活，又叫搐搐，搐儿。庆阳香包和庆阳历史一样悠久，有着浓厚的文化底蕴和民俗内涵，具有稚拙、粗犷、浑厚、朴实的风格，凝聚着劳动人民宽厚乐天向上的气质。

3、庆阳香包

庆阳香包又称绌绌，是甘肃庆阳的一种民俗物品。按照剪纸的图样，在丝绸布料上用彩色的线绣出各种各样的图案，然后缝制成不同的造型，内芯填充上丝棉、香料，就做成一种小巧玲珑、精致漂亮的刺绣品。这种刺绣品又叫荷包，庆阳民间称作耍活子。吉祥如意，祝愿祈福，禳灾避邪，祛病保平安是庆阳香包祈祝这个大千世界的亘古主题。2014年4月8日，经国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。在甘肃庆阳，香包被称为“绌绌”或“耍活”，风格粗犷夸张，呈现出典型的民间刺绣艺术风格。

2、正宁大葱

正宁大葱是甘肃省庆阳市正宁县特产。其特点是其葱白嫩长、营养丰富、含有较多蛋白质、维生素，硫、磷、铁等多种无机盐。大葱属于二年生耐寒性蔬菜，它以鲜嫩的叶身和假茎为产品。其假茎是由多层叶鞘相互抱合而成，这一部分经培土软化成为葱白。正宁大葱的葱白质地细密，柔嫩洁白，营养丰富，辛辣芳香，不易抽苔和分蘖，耐贮藏运输，延长供应，可鲜食、生食。中医医药上很早就利用葱韭蒜提取制剂，预防和治疗许多疾病。大葱具有较强的杀菌作用，并有通乳、利尿、治疗便秘等功效。

1、庆阳苹果

庆阳苹果，甘肃省庆阳市特产，中国地理标志产品。该市地处陇东黄土高原沟壑区，土层深厚，气候温和，雨量适中，光照充足，昼夜温差大，自然条件得天独厚，非常适宜于苹果等果树生产，果树栽植历史悠久。所产红富士、新红星、秦冠等苹果，个大、色艳、质脆、味香甜，远销国内各大中城市及东南亚、欧洲的一些国家和地区，深受消费者青睐，多次参加国家、省部、地市果品鉴评会，并获奖。庆阳苹果，获得多项国家认证，多次参加国家、省部、地市果品鉴评会，并获奖。