社会实践酒店实践心得通用7篇

在人生的航程中，心得体会是一盏照亮前路的智慧明灯，实际工作是心得体会的试金石，只有在实践的火炉中才能铸就坚实的思考，下面是本站小编为您分享的社会实践酒店实践心得通用7篇，感谢您的参阅。

社会实践酒店实践心得篇1

近期在酒店的工作我感觉很充实，这也是作为一名大学生需要维持下去的，我这是第一次出来实践，我接触到了很多东西，也体会到了很多有意义的事情，尽管这段时间的实践当中，非常的忙碌，但是我也会在闲暇时间去思考自己在这里的意义和收获，这样的感觉很是奇特，我接触到了很多知识，也接触到了各种各样的人，因为我在酒店是做服务员，可以接触到自己在学习的时候接触不到的东西，对一些社会现象，有了一些了解。

在xx酒店实习，我感觉很有动力，所以我需要持续的发挥好自己的能力，一开始在工作的时候我是感觉很吃力，自己也出现了一些问题，所以是很不适应的，慢慢的我克服了这些，所以在服务方面我感觉很有动力，每天在酒店的工作让我感觉很是有动力，因为接触到了非常多的东西，对日常的也是充满了期待，作为一名大学生，过去在学校的时候还是缺少实践的，这让我也产生了很多兴趣，我主动的去做好日常的工作，始终都坚信，这对我个人能力的提高是有很多帮助的，也是我接下来的工作目标，服务工作是需要端正好自己的心态，给顾客一个交待，每天按时的做好相关的职责，现在也接触到了一些新的东西，所以逐渐努力下，在这里我感觉很有动力。

在这样的环境下面，我应该要主动去维持好自己的本职工作，回顾这几个月来的工作，我进步是很大的，接触到的这些知识让我受益匪浅的，我也认识到了今后要努力的方向，对此我也是感觉很有动力的，这些事情我还是深有体会的，在xx酒店这里做服务工作我感触非常的深刻，我也对自己做出了很好的判断，每天都按时的做好分内的职责，我的经验还是有所增长的，我一直都在做出相关的调整，过去没有做过服务工作，所以现在回想起来的时候才感觉自己很充实，也对自己产生了很多细节的认识，我也是真切的体会到了自己每天出现的一些问题。

一直到现在我都是在虚心的学习着一些知识，我感激这次的时间经历，接触到了很多人，也提高了自己的临时应对能力，这已经是一个非常不错的锻炼了，确实给我的感觉是很充实的，所以现在我回顾这段经历的时候，很有成绩感，在未来我也一定会对自己抱有更多的信心的。

社会实践酒店实践心得篇2

这个暑假本来想回老家的，后来我爸爸打电话跟我说家里也没有什么事，你可以自己去找份工作，买点衣服。我想也是，在家还要花钱，还不如自己挣自己用。既不用花父母的钱，又可以挣点学费，然后商量着让同学也把自己介绍去她打工的酒店。

第一天去面试，了解了一些情况，第二天就去做事了。人事部把我带到二楼宴会厅，主管让一个老员工带我。刚开始我什么也不会，看师傅做什么我也跟着做，有不对的地方他就纠正我。一星期后，我基本的都会了，最难的就是点菜了。主管要我把所有的菜价、味型、主要材料都搞清楚，她说：一个连菜都不熟悉的服务员，怎么会让客人相信我们菜的品质?我们要让客人的思路跟着我们走。说完，我们就利用休息的时间来了解所有菜。通过一段时间的学习，我们的经营状况回升起来。

记得有一次，客人点了一盘菜心。因为这道菜顾清了，我向客人推荐另一道蔬菜，客人很满意，我也很开心。所有，做什么事都要认真。这时，又来了几位男士，点完菜后，我问他们需不需要酒水，他们说开车就不喝了。我就依次为他们斟茶。在送客时，一位男士说，我是他在武汉遇到的服务最周到的服务员。

只要我们用心的去对待每一位客人，就算遇到最不讲理的客人，只要我们真诚去为他服务，到最后也会得到他的表扬。这是我最大的收获。

在工作中我也遇到了许多的困难。记得刚做几天时，两只脚都不能行走了，但我还是坚持了下来。因为这点苦不算什么。想想家里的父母，他们几十年如一日的工作，是多么辛苦啊!作为儿女，也要以他们为榜样，并且为他们争光。因此，无论我们做什么事情，都不能半途而废。

不过我在酒店里也犯了错，由于多拿了一盘水果，没有送回去，我们几个嘴馋的就给吃了。结果被主管看到了，批评了我们。这让我们感到很丢脸。也让我知道了不是自己的东西，就不能动。万一犯错，不仅是自己脸面的问题，还可能因此丢掉工作。

在这一个半月的打工时间里，我学会了很多道理。不管遇到什么样的客人，我们都要礼貌的去服务，我们要拉近与客人之间的距离，像对待家人一样的去服务。让客人感到宾至如归。

这次打工给我的最大的感触：钱真的不好挣。今天我们在这里读书，用的是父母的钱。那我们就应该好好读，不应该浪费父母辛苦挣来的钱。虽然这次打工吃了不少苦，但我认为是值得的。因为我知道了父母为什么要让我们读书。所以，我不会让他们失望。我会竭尽所能去学习，不管结果如何，至少我不会后悔。

社会实践酒店实践心得篇3

漫长的生活是一组乐曲，而最温馨感人的经历是其中最精彩的乐章。由于某种经历而获得的独特魅力是任何任何人无法夺取的财富，幸福不仅是已经取得的成果，也是奋斗的过程，正如项链上的每一粒珍珠，每一颗都应是闪光的。震撼心灵的那些往昔经历，象洁白的雪，美丽的雨离去后让人久久不舍，其实他们并没有离去，他们留在了我们身上。开阔了心灵的视野。是的犹如这次实习，当时看来无所谓的事情，返回酒店后讲给同事们听，不愉快的事情都发挥掉了，留下的是一些难忘的回忆和感人的往事。

xx酒店领导决定派我们第一批人员到xx实习，当时我们听后都很愉悦，因为我们对外界，对xx充满着幻想和渴望，外面的世界很精彩，我们都想走出去看一看学一学xx的管理方式与酒店文化。所以我们都很愉悦的踏上了去xx的征程。一路下来六个多小时到达xx，然后分五个队分别到了五个酒店。

我被分到了xx绿色度假村，我们队中有11人。7个女的4个男的，到了以后第二天就上岗了，我们全体被分到了餐饮部，餐饮这段时间是繁忙季节，这里有中餐厅，槐花苑，湘香苑，8个包间，以及议会，实习的目的是为了更好的了解餐饮的业务知识，提高餐饮的实践能力，以便自己更好的熟悉了解酒店这个行业，为以后进入这个行业做一个良好的开端，为以后的人生道路做好准备工作，使自己的下一步走的更顺利，也是为自己的生活增加色彩。

从xx坐上xx度假村的班车一个半小时后到达度假村，首先映入眼帘的是方圆三千亩的森林，两千亩的水域和五百亩得黄金沙滩。这里俗称是天然的绿色氧吧，度假村就坐落在其中，一潭湖水在酒店的西侧，潮白河围绕其身，放眼望去就是一块世外桃源，环境非常之优美，空气特别新鲜，我惊叹xx竟还有如此佳境。

实习感受：刚来到这里有些不适应就感觉很有压力，也经常上火生病，但工作确实如前人所说辛苦，酒店没有给员工培训就匆匆上岗了，没有给员工制定岗位职责和工作描述，使我们一上岗根本莫不着头绪，只知道这是一个xx年开业的四星级度假村，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班下达任务，准备随时听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说分工并不是很明确，只要哪里有需要我们就到哪里去。员工代表着整个餐厅的形象，这是餐厅很重要的一个方面，员工的制服不但是员工更加精神从而提高工作效率。同时员工制服更体现出一个企业的一种内在文化。没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，缺少了士气的企业又何来效益呢？不过令我感到高兴的是，餐厅的员工都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，再劳累之余，同事们一个甜美的微笑，一句在普通不过的＂辛苦了＂都会让人感动，看来员工自己还是最了解大家的心情，因为他们能站在员工自己的角度上看问题。

来xx实习的日子就这样结束了，在这些日子里我确实学到了不少东西，除了学到了餐厅中服务程序的技巧，还能够锻炼自己的耐心，但是服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同时也具有同样的意识，这才是＂服务意识＂的真正含义，这才是一个服务员真正的素质的体现，作为一个合格的服务员是应该做到的。

以上是我实习的感受和想法，作为一种感受，他可能有很多主观的痕迹，不过只有员工才能真正体会到这种感受，因此希望领导在做出决策前，除了站在酒店利益考虑的前提也同时能多为员工考虑，只有这样才能得到更多员工的支持，最后感谢xx度假村能提供这样的实习机会，感谢领导的帮助希望度假村越来越好。

社会实践酒店实践心得篇4

为期x个月的餐饮实习结束了，回想这次在xx酒店餐饮部实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

之前在xx培训了理论知识，及各部门的工作职责，对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生，虽然知道了怎么做，但终究没做过，一切都只是想象，可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕，高兴的是终于可以接触餐饮了，终于可以面客服务了，害怕的是不知道自己能不能胜任，能不能处理好与客人的关系。

来到xx后，顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海，了解一个四星级酒店到底是怎么服务的，这个团队是怎样带起浩海的？这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众？

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待x个部门，我们x个人分别在不同的部门，x天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理，这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验，一开始觉得自己做得很差劲，站也站不住，做事总有些毛手毛脚。慢慢地，工作就上手了，越做越顺了，但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情，不厌其烦的帮助我，并跟我讲工作的内容，注意事项，工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授，让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中，通过师傅们的指点，使理论与实际相结合，经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验，各位主管也都有问必答，倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多，要学会观察，做好服务，服务要仔细、周到、及时，要了解客人的需求，对常客要做好个性化的服务，知其喜好，尽力给予满足，做到提前一步的服务，让客人有宾至如归的感觉。

x个月的时间过去了，在这x个月的时间里，感觉自己完全成为了酒店的一分子，对酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在xx酒店这个大家庭中，可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情，有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”，而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会，让我在实习中增长了见识，体验了生活，我衷心希望xx国际酒店能够越来越好，也祝愿xx的明天会更好。

社会实践酒店实践心得篇5

尊敬的各位领导：

老师，同学们，大家好： 我是10级酒店管理专业的王文。

我报告的题目是：我的一次难忘之历。下面请大家与我一起分享。

有一句话说得好，实践是检验真理的唯一标准，在实践中我们还可以检验自己的成效，检测自己的所缺，因为校园与社会的环境不同，所以我们还可以在社会实践中学到许多在学校里学不到的知识。

今年寒假，我校举办了学生社会实践活动，我也参与了这项活动，只希望可以在以后的学习生活中有一个新的起点。

我去了西安民生百货公司庆阳店，在左岸专柜做导购员，顾名思义，导购：就是引导顾客去购物。抱着一种学习的心态，我去了那里，去的第一天，我还什么都不懂得，只是傻乎乎的站在柜台前，就像没电的手表一样，一拨一转，不拨就停在原位，一天下来，我的脚开始疼痛了，这次真的感觉到打工的辛苦了，、慢慢的，我熟悉了货物的摆放规律和价格，知道了上班时应该注意什么不应该做什么，和领班学习了许多知识，并学会如何将服装给顾客推销出去，让顾客买的放心，穿的舒心。

比如：在顾客进店时，要以温和的声音说：“您好，欢迎光临左岸专柜，并引导顾客挑选衣服，在顾客提问时，要耐心的给顾客讲解服装的做工，和服装的质量及价格。

记得刚去的第三天，有些服装的价格还不是很熟悉，早上刚上班，有一位中年男子走进了我们店里，我像往常一样上前说道："您好，欢迎光临左岸专柜，请问您是看一件羽绒服呢？还是棉衣呢？这位顾客很温柔的说："羽绒服，我说好的，您这边请，我用了一个请的手势指向羽绒服的货架，顾客走了过去，问我，你们这里的羽绒服里面装的是百分之百的羽绒吗？我连忙上前说道：“是啊，肯定是百分之百的，然后顾客看了一下商标说，这上面写的不是百分之百的啊，不知什么时候，领班走到我面前对顾客说：“不好意思啊，我们这个导购是新来的，什么还都不熟悉，我给你介绍吧，这个羽绒服是最新款的，里面含百分之六十羽绒，百分之四十鸭绒，是这里卖得最好的，价格是6850元，你要是有金卡的话我们给您打8。5折，你要是有银卡的话我们给您打9折，听到领班的介绍，我顿时傻眼了，我原来还有这么多不懂的地方，我真是该好好反省自己了。顾客离开了，这时，领班走过来对我说：“你还有什么不会的就问我，别不懂装懂，你知道吗？你的一个表情，一句话，都代表了我们店里的形象，领班走了，我默默地低下了头。

此后的几天，我每天早上上班时，都要把每件服装的商标看一遍，了解服装的做工和质量，以便更详细的介绍给顾客，让顾客满意而归。

当我干完24天时，领班说让我去领一下工资，当我拿到了700元的工资时，我的手变得如此僵硬，真不敢相信，这是我自己赚来的，一下子，20几天的辛苦劳累全部都抛到了脑后，满脑子都是喜悦。

打工是一种磨练的过程，对于结果，我们应该不以成败论英雄，要用成功来作为自己的目标和要求，要有远大的理想，在当今社会，招聘会上 的大字板上都总写着：有经验者优先，可是还在学校里面的我们这班学子，社会经验又拥有多少呢？外面的世界很精彩，外面的世界也会很无奈，我们大家要时刻准备奋斗，时刻都要拥有一颗勇敢面对困难的心，只有努力，才有结果，只有付出才有收获。

打工的日子，有喜有忧，但总的来说，虽然这次实践活动，我不是以我的专业去实践的，但是我学到的东西是有用的，让我更加珍惜在学校的生活，我相信，总有一天，我会以我的专业找到一份好的工作，同学们，让我们大家一起努力，学好专业课，珍惜在校的时间，美好的将来会在远方等着你的到来。

谢谢大家我的报告完毕。

社会实践酒店实践心得篇6

通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。

在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。

(1)语言能力酒店业是一个以服务为主的行业，在服务过程中，驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力，就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。注意交谈的对象，即可人的身份，及客人的心理，采用适当得体的语言，语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确，词性是不是被误用等，也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语，罗嗦不清，没有因果关系等，这很容易照成客人的误解，从而造成我们服务工作中的失误，和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势，有时候在服务过程中，过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人，因此就要用到肢体语言和手势或眼神等，这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务。

(2)交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的一员，尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源，因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人，客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的，而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的，这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往，获取客人的信任，向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务，让客人感觉到你是为他着想的，他自然会对你产生信任，从而为成为你的客户进了一步，人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒，每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系，不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢，从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

(3)观察能力的提高观察能力的实质就在于善于想客人之所想，将自己置身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在，又要使客人感到轻松自如，这样使客人既感到自由空间的被尊重，又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中，酒店员工在观察那些有声的语言的同时，还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。

(4)记忆能力餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息，如菜品做法，样式，味道，价格，酒水的年份，度数，种类，价格等，还有酒店设施，酒店信息，酒店周边信息等，都需要服务员牢牢记住，这就需要员工有良好的记忆力，如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味，为客人提供优质的细致化的服务，客人将会感到有种受尊重、被重视感，从中感受到自己存在的意义与价值，这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。

(5)随机应变能力在酒店中可以遇见形形色色的人，当然也会遇到各色的突发事件和矛盾，这就需要有良好的应变能力，当遇上突发事件，酒店员工应当做到：迅速了解矛盾产生的原因，客人的动机，并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决，这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决，使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围，在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。

社会实践酒店实践心得篇7

有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚；苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。

题记

考试一结束便迎来了大学里的第二个暑假。为了更好的锻炼和充实自己，我踏上了去长沙的火车！殊不知是好是坏，但是一经决定绝不会选择后退。希望这次不同的阅历，能使自己在将来的生活中多份生存的选择…...

这次暑假社会实践我做的是酒店的服务员，那是一家坐落于广州市番禹区小谷围的普通酒店。我于20xx年7月8号进入酒店工作，然后7月9号至10号是我在酒店的试用期，在这两天里，王经理安排一名老员工李志平手把手地教我做一些基本的工作。也许那就在是我所想的那种所谓的培训吧。真的不敢想象这就是一个做起事来很顺利的工作，从容不迫的李阿姨比我大很多，这是我后来通过聊天了解到的。她一向安安静静，做事认真负责。她人缘很好，和别的服务员有说有笑的。她手把手地教我背熟店里的名菜及特色，各种水饮的价格，一些酒店的基本礼仪，待客之道，如何按顺序上菜，例如，她告诉我第一道菜和最后一道菜不能上蛋，第七道菜不能上鱼，凉菜一定要放在最前面，甜点一定要在最后上桌。有时候的我不知所措，她就一直宽慰我说没什么的，事情很简单等等诸如此类的.话。我很感激，一想到出来就遇到那么好的人，那么以后在这里的日子就好过了。

还记得正式上班的第一天，闲暇时间我便随其他服务员在二楼包厢楼梯口迎宾，我都不怎么开口，看着边上的人统一穿着黄色的工作服，戴着厂牌，我心里有种说不出来的感觉，毕竟是第一次去酒店当服务员。我积极融入服务员这个团体，他们多数人都是第一次出来工作。我跟着师傅学习铺台子，摆碗筷子，写菜单，向客人推荐酒水以及应付那些客人的刁蛮的“服务”。在这个工作中，就连简单的铺台布也有很大的学问，原以为只要铺上就好了，可在酒店里有很多东西都是很规范的，就连站姿都有一定的标准。夏天广州的天气格外炎热，但工作的地方都有空调，工作环境与伙食都挺好的。刚开始我还有点飘飘然，感觉到了上流社会的生活，但酒店的人事管理很有问题，有好几次我都气得不想干了，但我还是坚持了下来，认真地做事。原来坚持下去，生活可以如此充实。

还记得有一次因为客人预订的时候说只有12个客人，所以我们服务员摆好桌布与碗筷，安排好了12人桌，晚上客人来了14位。于是我们又急匆匆地去别的包厢找了两把凳子，但客人无比刁蛮，说我们制度不规范，服务不到位，说我们没有事先准备好凳子。但我们的预订单上只有12位，更重要的是我们在积极补救，我们几个负责左宗堂包厢的服务员又是道歉又是赔礼。但客人就是抓住这点不放，当我们请求客人往里边挪动位置时，有个客人坐在那里大声对在座的客人说道：“大伙，我们就不挪，看他们怎么办。”这个客人的言语无疑激怒了我们，他的无理行为遭到了我们的强烈反感，但我们努力平息自己的怒气，依旧轻言细语地对客人道歉并说：“真的不好意思，是我们服务不周，现在请您挪一个位置过去，这样的话你的朋友就有空余的地方享受晚餐了。这是我们的工作，请你们理解”。然而这些话并未得到客人的理解。不得已我们的经理对客人又是道歉又是赔笑脸，过了许久客人才没有再吵闹抱怨。我们一行人上完菜然后默默走出了包厢，此刻的我们是无比沮丧。经理随后出来问道：“你们没事吧？”我们摇摇头问是不是很多人都那么无理取闹，这样的事是不是经常发生？经理笑了笑说道：“不会，这种无理取闹的客人很少，只要我们做好了自己的本职工作，很少会有客人找我们的麻烦。再者，我们在客人进店的时候应该事先询问客人具体有多少个人，然后安排好位置和碗筷。我们在面对客人无理取闹的时候一定要镇定要微笑要巧妙地回答客人的质问。这样既不让我们的酒店生意受到影响，也不让客人受气，不再做我们的回头客了”。“是啊，灵活，巧妙也是一种生活的技巧。”

从这次工作中我意识到，有时候因为工作的缘故，上司难免对下属有些责备，面对这些，我们应该从容面对，拿出我们的素质和修养，理智面对。尽可能地避免与上级及客人发生正面冲突。另外，在听取别人的批评与建议时，我们应该平心静气，认真听取，所谓忠言逆耳，别人对我们的忠告为我们日后的工作起了重大的帮助。我们应该心怀谦逊，学习之心。除此之外，经过两个月的工作，我结识了不少朋友，在我刚去的时候，他们耐心地教我做事，其中给我印象最深的是一位大叔，他大概50岁左右，他是二楼包厢的洗碗工，虽然工作繁重，又脏又累，但他很乐观，见到我们就会甜甜地微笑，他为人热情，酷爱唱歌，每天晚上下班都能听到他优美的歌声。有时候，听着他的歌，我就会忘记上班的劳累及上班所受的气。正如伟人所说每个平凡的人都有不平凡的地方，我们往往忘了自己的不平凡，正因为如此，我们每天生活得都很累，很卑微。另外，店里还有一个和蔼的小姐姐，她是店里面的老员工了，她常常教我为人处事的道理，教我如何找主人位，将每把凳子和椅子都摆整齐。她的帮助让我受益匪浅。除此之外，我还得感谢店里那个热于助人的小奇奇，他耐心地教我如何折迎宾花。

总而言之，我从这次的暑假工作中我学到了很多为人处事的道理，做人最要紧的就是能吃苦耐劳，为人热情，每天乐观向上。这个夏天已深深嵌入我的脑海里，不管以后遇到什么挫折，我都坚信那个夏天给我勇气都会让我勇敢地走下去。