食趣作文16篇 食物的魔力：从味蕾到心灵的创造力
食物是人的生命之源，也是文化交流和情感表达的媒介。食欲和写作都是需要创造力和灵感的活动，因此“食趣作文”应运而生。这个主题涵盖了食物的种类、烹饪方法、味道和餐桌礼仪，以及食物对我们生活的影响。让我们一起探索世界各地的美食和文化。
第1篇
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水中时发出的“咕咚声”而得名。
火锅种类多矣，我所钟爱的是属于南派火锅的“麻辣烫”著称的重庆火锅。
火锅，趣在亲民。冬天我最爱吃火锅，看着雾气缓缓上升，周围飘散着食物的清香，我恍惚感觉这就是最真实的人间烟火气。而且每次吃火锅我都能吃很久，总觉得这种食物就要和大家说着话慢慢吃。迟到底料变淡，然后大家身上都沾染了火锅的香味，才算可以散场。
火锅，趣在吃法。火锅的吃法不同于中餐菜，不是将以烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃，而是把一些半成品端到桌上，都自己亲手操作，自烫自食——这便是他的趣点了。要想吃的好，必须了解火锅的吃法。“先荤后菜，先厚后薄；荤素搭配，热凉皆宜；前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花。”巧记口诀，色香味俱全。慢条斯理地夹起一个羊肉卷，放到锅里刷一刷，羊肉由鲜红色变成肉棕色，捞出来蘸点辣酱，放入口中，肉质鲜嫩，出入口时辣酱的味道比较浓郁，但是嚼两下，混合着香辣气息的肉香便蔓延开来。重庆火锅的辣很是勾人，以便让人觉得辣，一边又想吃更多。这时候，一顿火锅再配上啤酒，更能彰显热烈融洽的.气氛。
火锅，趣在性格。人就应该像火锅一样，能包容万物，能红红火火，有朝气有温暖，能体味到人生的起起落落。火锅，就是对生活的热烈希望。
火锅的趣味实在是无穷无尽。想必你也一定吃过火锅吧，是否也从中感受到其浓浓的趣味呢？
第2篇
在小区的门口，来到了外婆家。我慢慢地走上楼梯，满怀着欣喜和愉悦来到了外婆家。
今天，是中秋节。是一个家庭团圆的日子。外婆准备了丰富的晚餐等待着我的到来。
我只能苦苦等待，等着夕阳西下，期待着时间快快过去。终于，夕月欲颓，璀璨的晚霞也从云朵中吐露出来，天边成了一抹浅红色，太阳好似在红色海洋中一般。
不一会儿，外婆的美味佳肴也就烧得差不多了。外公也开始了布置。他拿出了蜡烛，水果还有各种各样的月饼。过了片刻，外婆的菜烧好了，来的人也都齐了，天也黑了。我们也开始举行拜月亮的仪式了。
在阳台已经摆满了饭菜和水果，窗台上还摆着几只蜡烛，它散发着夺目的光芒，在月光的照耀下，菜式也显得十分漂亮。水果闪闪发光，散发着诱人的色泽。
此时，这里已经出现了三个月亮，天上明亮的月光，照在餐桌的月饼上，映在人们的心目中。
祭拜结束就应该开始品尝美味了，烧得脱骨红烧鸡，红得鲜艳；洋葱烧黄鳝，黄得诱人；香菇油菜得烧得十分翠绿。终于可以用筷了。我大口大口地吃了起来，狼吞虎咽。美好的滋味越不知道如何表达了。
吃完了饭，就可以开动月饼了。我坐在了窗边一边嚼着月饼，一边赏着月。“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。”我们应该享受这美满的.团圆。
吃着手中的月饼，豆沙馅的鲜甜可口，孜然味的香气十足，椒盐味的十分咸香。
珍惜美妙的时光，品味中秋美好。感食物，得到趣味，此乃食趣。
第3篇
一大家子人坐在桌边，聊着家常，吃着饭菜，洋溢着满满的温情。
每年中秋，月饼，瓜果早早就备好了，八月十五是吃藕的好时节，奶奶会炒藕丝，炸藕饼，我和姐姐总会掐好时间，装作路过的样子去等炸好的藕饼吃，奶奶有一个土灶，上面架着两口大锅，倒满油后，期待的姐妹俩数着锅中“噼里啪啦”的拍子，等一个个金黄色的小藕饼出来后，都顾不上烫，吹几下就往嘴里塞，金黄酥脆的外皮咬开里面是满满当当的'猪肉，偷吃完手上和嘴上都是油冒冒的。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，喝完甜甜的腊八粥后，腊鱼腊肉就都挂起来了，奶奶家也早挂上了一串串香肠和一块块腊肉，果盘也堆满了糖果和橘子，大街小巷都洋溢着满满的“年味”，除夕夜的年夜饭是最为丰盛的，鸡鸭鱼肉看得眼花缭乱，属于我最爱的必然是炸春卷，白白胖胖的小春卷跳下锅后便跳起了舞，香气在空中炸开。我总会跑到厨房偷出刚炸完的春卷，薄薄的外衣里面是菜肉混合的馅，记忆中我和姐姐一起偷摸着分享被发现后总是开怀大笑的场景，如今却再也找不到了。现在年夜饭总不在奶奶家里吃了，尽管餐馆的饭菜也同样可口。但记忆中一大家子人共同举杯欢庆的样子不复，开始低着头看手机了。每想起那藕饼和春卷的滋味，心中总洋溢着暖意。其实那团圆饭的滋味，细细品起来，回味是无穷亲情的温暖。
第4篇
万里无云，斜风细雨，当微风吹过脸颊，心生寒意。但每当在家乡，闻到小巷中传出的美食香味，总是让我难以忘怀，总是让我身心愉悦。
我的家乡在绍兴，这个地方因河流多桥梁多，是一个十分著名的江南水乡。绍兴也是一个美食之都，毕竟有几千年的历史，许多美食从以前流传至今，如臭豆腐，梅干菜，茴香豆……外地的游客几乎全窝在鲁迅故里，因为许多的有名特产，都是名人鲁迅在幼时吃过的.，他们也想品尝一下。
豆腐在绍兴十分常见，基本在小巷巷口上都可以碰见。我最喜欢吃的就是臭豆腐，我经常去买。一颗颗块状的豆腐放油中，炸两到三分钟，再涂上绍兴有名的甜酱，一口放进嘴里，倍感美味，豆腐中的油都挤了出来，十分可口，十分松脆。
绍兴的黄酒也十分有名，是世界上最古老的酒类之一，它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。后来，人们还制作起了黄酒棒冰，老少皆宜，值得品尝。
绍兴不仅有臭豆腐和黄酒，还有美味的梅干菜。梅干菜是经过加盐腌制。最后晒干装坛。菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。有些人把肉与梅干菜混合，在锅中蒸两个小时，肉就格外的软。梅干菜扣肉在绍兴也十分有名，在家家户户的餐桌上，经常可以看到这一碗菜。
这些美食让我对家乡产生热爱，就感觉我的家乡是一个很好的地方，有山有水有美食，十分美好；趣味丛生。
第5篇
蝉鸣聒噪，绿树阴浓。白瓷碗散着白气当啷一声被端到餐桌，一家人在饭香中说笑。
“哎，你还记得不？你小时候可烦捉跌喽龟了，天一黑，你就在嘴里念叨——别出来呀，别出来。我和你爷爷就等着捉它，你这一念，还真怕它不出来。”奶奶边给我夹菜，边闲聊。
“我不是怕黑嘛，不敢跟你们出去，一个人在屋子里又害怕。就想出这么一损招，觉得说一说它们就不会出来了，当时年少啊！”
在我们家乡，夏天有捉金蝉这一活动。上到八十多岁老太，下到两三岁的小屁孩都加入。捉的金蝉，等到秋天做盐炒蝉虫，还可以拿蝉壳卖钱。
捉蝉虫是件麻烦事，要等到夜色正浓时。它们喜爱在黑夜慢慢爬上树，等待脱壳变成白白的知了。随着时间推移，就会变成我们随处可见的黑知了。
天一黑，家家户户就出动了。手里拿着探照灯，身上还背着一个大瓶子，这是放蝉虫用的。我还记得我不那么怕黑时，跟着爷爷奶奶去捉蝉虫的那几次。
我背着个较小的瓶子，手里拿着一个较小的手电筒，在石子路上蹦蹦跳跳。看别的小伙伴瓶子里都装了好多个了，才真正开始行动。
电筒射出暖黄色的光束，我就借着这光束排查一个个树干，小朋友眼力好，不时就能看到几个。能够着的我就抓，不能够到的当然是喊爷爷奶奶来。不过他们帮我拿下来的，还是要放到我的瓶子里。对我来说这可是一场比赛。
当时也没有时间概念，等到瓶子装的差不多了，沉甸甸的，我才觉得有睡意。
夏去秋来，秋天也是一个美好的季节。收集的壳终于有着落了，收壳的小贩沿着小路骑车，几乎每家每户都会叫他停下，手提着一大袋的壳，那金灿灿发着光的`壳。
虽然卖壳也是一件特别重要的事，但秋天最重要的还是吃蝉虫了。奶奶把蝉虫洗的干干净净，满身泥土的盔甲变得金光闪闪，真帅气。洗干净的蝉虫放到加了油的锅里炒，再加点盐。等到香气溢出来，融入到空气里，飘向我们鼻旁，就可以盛出来了。
我其实不太喜欢吃蝉虫，奶奶一夹我就跑的远远的。最后还是吃了，奶奶告诉我，吃蝉虫可以长翅膀。我信了，但这效果似乎有些太慢了，我到现在连翅尖都还没冒出来。
“我都忘了，你姥姥不是带过来一包跌喽龟吗？明天给你们炒着吃哈。”这是奶奶说的话。
第6篇
“食”是我们生活中必不可少的一部分。暑假已至，由于妈妈最近工作繁忙，每顿饭只能以外卖搪塞过去。刚开始，我还觉得这样新鲜有趣，每天花样丰富。渐渐的，我开始想念记忆深处的那份食。
说起有趣的“食”，很多人可能会想到某次丰盛的“食”，或是春游时分享的“食”，又或是学校食堂的大锅饭香喷喷的“食”……但对于我而言，“食趣”一定是外婆做的饭。
平时在家，时间挤压的寥寥无几的妈妈，每顿饭都会尽量用心的做，但为了效率，随着燃气灶滴的一声响，如龙卷风般一会儿就能端出一盘滴着血的牛排，或是一锅炖。我对此早就习以为常。可最近餐桌上总是出现外卖，使我慢慢接受不了。外卖里的食材没有家里的那么安全、质量保证，所以吃多了便会感到油腻。再美味新鲜的食物，装在简陋的塑料盒里，都会让人不太有胃口。
这时，我就想起老家外婆做的美食。外婆早已退休，每天时间很充沛，又对做饭有大量的激情。早中午三顿，虽然不一定每顿都大鱼大肉，但每次吃，都能感受里面暖暖的爱心。
也只有经历了天天以外卖为食的生活，我才开始珍惜在老家天天吃外婆做的饭的时光。小时候，每顿饭都会和弟弟请求外婆打开电视，观看小时候最喜欢的动画片，从而忽略了饭菜的健康美味，以及饭菜背后外婆每早去菜场挑选最新鲜的蔬菜，然后在厨房忙碌的'身影。仿佛吃饭对于我们来说就像是个每天必做的，平淡无奇的任务。但外婆依旧每顿餐都保持有荤有素，都会尽量用心使它健康美味。但这一份暖心，都在小时候的我们在眼前掠过，现在才回忆印在心中。
有种幸福叫家里的饭菜，叫外婆做的菜。外面的饭菜也许色香味俱全，但还是总感觉少了点什么——也许少得是那股热腾腾的热气，还有一家人围在一起吃的人气。在学校吃是为了基本的维持体力的需要，只有回家，看到外婆做的那热腾腾的饭菜，才感到打心底里的家的温暖与幸福，心中无所顾忌，安心、轻松。于是现在，不再像小时候那样幼稚的我和弟弟，每次吃饭时，不会再嚷嚷着想要看动画片，而是等待大厨外婆最后一个坐下，一家人拿起碗筷，一边“食”，一边“趣聊天”，一家人在明黄温暖的灯光下其乐融融，感受真正的“食趣”。
我想，食与趣相合，呈现的不仅仅是如何去吃，更是如何让意义深入生活的细节，使每一天的每一件小事，都值得回忆与品味。
第7篇
大千世界，处处都有着无限趣味，而我独钟情于食趣。
清晨，当朝阳的第一缕阳光刺破了晨曦，这座小城便如一个庞大的机器般开始运作起来了。第一个冲出家门的，必然是拎着书包的初中、高中生。这时，早餐店便忙碌起来了，蒸腾的`白烟弥漫了早餐店，店内人影绰绰，空气中飘着饭菜的气息，人声鼎沸，送走了一拨顾客，又来了另一拨。经过漫长的夜晚，面对喷香的食物，人的食欲会油然而生。早晨，面对一碗散发着袅袅白烟的小米粥，一只剥得十分干净的鸡蛋，又有谁能不产生饮食的欲望呢？
中午，忙碌了一晌的人们已饥肠辘辘，饿得前胸贴后背了，这时，来一碗香喷喷的面，配上鸡蛋和青莱，该是多么漂亮的一顿午餐！这，便是食物的趣味！夹一筷子面到口中，这时，便会唇齿留香，回味无穷，让人不能善罢甘休，必须把面全部送入肚中，才心满意足。
雨天，躲在一家咖啡厅里，要一份甜品和一杯奶茶，静静地坐在窗边，望着窗外的雨析淅沥沥地下，如同“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”一样。雨，带给人心中一种莫名的静谧与满足，令人不禁把浮躁的心沉下去，沉下去，一心只看雨景。我搅着奶茶，轻抿一口，有浓浓的甘甜蕴藏在其中，品味食物，难道不是一种乐趣吗？
品味食物，有情趣，也有乐趣。不管食物是什么味道，或酸或甜，只要静静品味，都会有它的独特味道藏在其中，令人回味无穷。
正如人生，不管一个人的人生是一帆风顺还是坎坷不平，只有用心品味，终有一份感动含在心中，令人久久无法忘怀！
第8篇
说起美食，我的耳边不由得想起一个低沉的男音，没错正是《舌尖上的中国》，每天介绍的那些美食，让人垂涎欲滴。
醉蟹、醉蟹，顾名思义就是喝醉的螃蟹，但螃蟹是怎么喝醉的呢？一开始我百思不得其解。
回到了老家，已近开饭，桌上摆放着两盘螃蟹，一盘是煮熟的，一盘还没有煮的样子。看我急吼吼的样子，爷爷笑着提醒：等会儿，烫呢！
终于开饭了！我先抓住了一个螃蟹将它迅速扔进我的碗里。然而，这样做的后果就是，我的指头还是被烫得通红。不过，这让我早早闻到了螃蟹的香味。我咽了咽口水，面对这美食无从下手，只能干瞪眼。
一旁的爷爷似乎看出了我的'窘态，悄悄地对我说：心急吃不了热豆腐，你看烫到了吧。你等一下，我给你拿一个好东西。然后从柜子最里面拿出了一个盒子，放在我的面前，打开盒子，看到的是那平时不怎么用的“蟹八件”。
在工具的帮助下，我将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开了蟹盖。一阵香味扑鼻而来。夹起那金黄的蟹肉，一口含住，入口即化，似如香甜的棉花糖，又如可口的肉松。吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。在爷爷的指导下，我拿钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，一件件工具轮番使用。最后剩下蟹的八只脚，包括两只大钳。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。
别急，先用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。在工具帮助下，两只螃蟹顿时被舔吃得干干净净。
意犹未尽，我拿起第三只螃蟹。爷爷突然制止了我，说：“螃蟹一天只能吃两个，吃多了会闹肚子的。”我顿时停住了手，螃蟹虽好吃，但闹肚子的滋味也不好受。看着爷爷吃没煮的生蟹，我一脸的狐疑。
古时候，有一个读书人，住在湖边。这儿盛产螃蟹，每天都有大量的螃蟹从湖底爬到岸上去，甚至还会爬到人们家里去。而当地卖螃蟹的大多都是小打小闹，没有一个是有远大目标的。
这个读书人发现了一个商机，于是他便开了一个卖螃蟹的商铺。生意虽然不错，可总有剩下来的呢，扔了又浪费，再放就不新鲜了，自已也吃不了多少。怎么办呢？有一天，他喝黄酒时，看到坛子里有只不知什么时候掉进去的螃蟹，拿出时香气四溢，入口还惊人的美味。
他猛的一惊：“有了！”他可以把螃蟹放在酒里浸泡，这样不仅可以使蟹更美味，又可以保存比较长的时间。后来有人把活的直接放进去，也有人把熟的放入，这就是生醉蟹和熟醉蟹。
熟的醉蟹只能算做开胃小菜，而生的醉蟹就要看你有没有一个强大的胃了。
当然，螃蟹的吃法可多了：蟹肉圆子、蟹黄包子、蟹黄汤包、蟹粉炖蛋……不说，又要流口水了。顺带告诉你个趣事儿：带钳子的那个关节，把蟹肉吃完后，螯可以张开形成一个展翅欲飞的蝴蝶形状奥。
尝不尽舌尖至味千千万，说不尽中华美食五千年。食在中国，趣在文化，享在盛世！
第9篇
我不算吃货，但我妈却一不小心练成了厨神，蛋挞、泡芙、寿司等，花样十足。我的后宫佳丽三千，我最爱三瓢饮。
这第一瓢就是意大利面。混血美女，流淌着意大利的血脉，偏生了副中国面孔，明眸善睐，动人心弦。面条根根分明，韧劲十足。只见妈妈娴熟的手法，灵活的转身，“咔咔咔……”“泚……”“啫……”番茄独特的亮红色，飞流而下，均匀浇盖于泛着米黄色的面上，颗颗饱满的番茄丁携裹于红润色泽的肥虾上，似凹凸有致的美女身着一袭红装，巧笑嫣然，亭亭玉立。
“呲溜！”一抹浓郁的酸甜味瞬间在口中蔓延，又在味蕾中炸开。虾肉鲜嫩q弹，虾尾酥脆，酸中夹鲜，鲜中微甜。面条圆润，坚韧有劲道。而此时在我面前展开的，是红纱女子随乐翩翩，身姿灵活，舞步多变。
这第二瓢，完全不同于前者的娇媚，是一个粉妆玉砌的小女孩。可是，肤白貌美的萌妹子，却偏偏取了一个妖艳无比的名字——雪媚娘。它的外皮由多种淀粉融合而成，又撵成似羽翼般轻薄的皮。当中的奶油也需高强度长时间的打发，渐渐绵软蓬松，洒上过筛早已磨成粉的奥利奥，轻轻揉圆，一颗白白嫩嫩的软团子便如此诞生。我小心翼翼地托起，将它视为掌上明珠，可嘴角却不加掩饰地垂涎欲滴。
我眼一闭，心一横，奶油入口即化，甜而不腻，唯余微微香甜在口中，混合着巧克力味的奥利粉，辗转不久，又忽而消逝。又一口，清凉的'口感，浓郁的香甜，裹挟着转瞬即逝的淡淡苦味，流连着、蔓延着……如此温婉，而又娇嫩。
这第三瓢酱排骨，画风突转。身为女儿身，却似英姿飒爽的男子，棕褐色的皮肤，满身健壮的肌肉。可毕竟身为女子，不得男儿列，在如此威身下，暗藏丝丝甜蜜，再配上口感清爽的翠绿色腕带，这道酱排骨，不可多得，也不可贪恋。
第10篇
在夕阳的照耀下，古朴的青石板的小路上，坐落着一条繁华的商业街。街道的两旁，各色的店铺站在那，向你招手。户户闭着大门的人家中，阵阵青烟从不起眼的烟囱上徐徐升起，给被残阳染红的天空穿上五彩缤纷的外衣，为索然无味的空气带来阵阵芬芳。在这各色食物香气混杂空气中，吹来了人们对食物的渴望。
突然，一阵微风吹来了一股特殊的味道，顺着香味飘来的方向大步走去，看见一辆不起眼的小道口，那里面是一个四合院，一个老头站在人群的中间，手上拿着一双超长的筷子，站在车上的油锅前，娴熟地使用着那一双长筷。长筷拨弄着油锅中一粒粒方方正正的固体。固体刚进入油锅时，就马上进入油底的底部，在滚动的油和翻腾的`浪花下面游动，不一会儿，它就浮了起来。这个小家伙满足地浮起，胀胀的肚子，好像喝饱了油，之后就被捞起，放入了一个圆圆的盒子里。
在一个平淡无奇的盒子里，却闪烁着让人无法移去目光的东西，它就是臭豆腐。在它油光可鉴的皮肤上，闪着能锁住人眼球，吸引人目光的金光。在山上方的半个太阳的余晖晒在它上面，反射到游动的白云上，织出了一块大大的围巾。
我迫不及待地用竹签插起了一块。当竹签插进它时，它的嘴吐出了一点金黄的液，但由于不舍吐出，它很快又吸了回去。刚进嘴，用牙齿一咬，它就在嘴中炸开，油温使你不得不快快的咽下去，虽未品出味道，但它的香味却仍在唇齿之间徘徊。迟迟不愿走出你的嘴，不知不觉，一盒臭豆腐就下肚了，使你回味无穷。
第11篇
食趣，重在“趣”。它包含的不仅仅是准备中的忙碌、做饭时的快乐、做成后的满足、品尝时的享受，更重要的是它拉近了人与人之间的关系，也加深了亲情。
下个月，姥姥就要过生日了，她决定今年不去饭店吃饭，而是在家里吃，在家里可以畅快的聊天，一起做饭享受生活，体味亲情。我们打算每个人都大显身手，自己设计并亲自做一道菜，组成一桌团圆饭。
之前每次去姥姥家，都是姥姥亲自下厨，为我们准备美味佳肴。她厨艺高超，做出的饭菜色香味俱全，令人垂涎三尺。这次生日宴，对于从不下厨的父亲和我来说，可谓是一大难题!
父亲是学理工的，平时很少下厨;最近我却发现父亲每晚都拿着一本食谱研究。食谱里菜式繁多，种类齐全，父亲从中挑选了一个容易制作又富有含义的一道菜--翡翠如意卷，有“事事如意”之意。当晚，父亲就已经开始准备食材:小白菜、肉、葱和一些调料。父亲先把肉制成肉馅，然后用翠绿的焯过水的白菜把肉馅包好，包好的白菜卷像一个个的翡翠如意一样摆放在盘子里，煞是好看。接着放到蒸锅里蒸熟，再用淀粉制成汤汁淋在翡翠卷上，一道“翡翠如意卷”就做好啦!
一个周末的晚饭，妈妈我做了我喜欢的.拔丝地瓜，我受到了启发:可以把地瓜改成姥姥爱吃的香蕉“如法炮制”成一道甜蜜的菜!第二天我让妈妈帮我买了一些香蕉，准备尝试一下。
我先将香蕉的两头去掉，接着再切成一寸长的条状，然后用面粉裹好，再放到油锅里炸一下，接着放入少许白糖，用锅里的热油和糖搅拌成糖浆，最后把炸好的香蕉条放到锅里翻炒，让糖浆将其完全包裹。这时的香蕉条色泽光亮，像一条条小金条。经过多次尝试与改良，我做出的拔丝香蕉外酥里嫩，口感极佳，得到了父母的夸奖。
姥姥过生日那天，大家在厨房里忙碌着。我的菜最后一个出场，因为这道菜要趁热吃，这样才能拔出亮晶晶的金丝。一条条金丝，牵动着大家的心，让每个人之间的关系更进一步。姥姥吃得津津有味，赞不绝口。对姥姥来说，这是个特别的生日宴;对于我，也同样意义非凡。
美食带给我们的不只是内心的满足，味蕾的享受，还有浓浓的亲情。食物，可以作为一种载体，传达着亲人之间的爱，获得一种发自内心的温暖与幸福。
第12篇
童年是一场如诗的梦，在这车马喧嚣的世间，将童年的回忆一点点取出，细细品味，品味少时的天真，品味食物背后的乐趣。
小时候，三伏天的太阳晒得人都快熟了，在最热的中午，我急忙奔出去，买了一个西瓜。在回来的路上，把大西瓜当作宝贝似的，抱在怀里怕掉了，捧在心口怕滑落了，只得顶在头上，两只手支撑着西瓜的两侧，头垂得低低的，腰弯得深深的'，尽管很不舒服，但为了我的西瓜，也只得颤颤巍巍、惶惶恐恐，活似个进贡的使臣。如此情景，顶回家来，惹得大家哈哈大笑。
顶回家的西瓜还不能直接吃，得放在井水里冰镇一段时间，到了傍晚才能吃。
这段时间，我这个吃货自然是心痒难耐，看着静卧水中绿玉一般的西瓜，也不由得口水“飞流直下三千尺”了，但这可是在水里冰镇的西瓜呀，妈妈可说了，吃了没冰好的西瓜，会因为西瓜表面的热气，越吃越热的！也无法，只得似个猴子似的，紧盯着西瓜，一边想象西瓜的甜美，一边期盼着傍晚早日到来。
好不容易熬到了傍晚，妈妈拿起水果刀开始切瓜了，我却一直站在她身边，妈妈问：“你为什么站我身边啊？”
我忙答到：“老师说了，要观察生活，我这是在观察如何切瓜。”说得好听，其实我是怕老妈偷吃，看着她，万一她偷吃多了点，赖给我怎么办？
切好的瓜摆在盘中，绿色的瓜皮上站着红色的瓜肉，丝丝白色的雾气飘浮上方，一种水气的湿润和瓜肉的甘甜交织在一起，吸引着馋虫，再衬上青花瓷盘，还没开始吃，就似一幅画了。“叶碧藤青果硕圆，瓤沙红脆噬甘甜”正是这般景象。刚端上桌，我一马当先，抢了最大的一个，同时说道：“冰镇过的东西，直接吃的话，对肠胃不好，我得替你们试吃，以个人的健康换全体的健康，不用感谢我，这都是我应该做的。”一边铁骨铮铮，大义凛然，一边狼吞虎咽，风卷残云。
妈妈见了，轻拍我的后脑勺，嗔怪道：“馋猫，知不知道西瓜吃多了，西瓜籽会在肚子里发芽，长出西瓜来的！”听了，并不感到害怕，反而觉得，这块我吃下去的西瓜有好多籽，那岂不是能结出好多西瓜来，那样吃西瓜就不用再出去买了，吃不掉的可以卖掉，那我岂不就发财了！
长大了，再吃西瓜时，之前的种种仿佛成了过眼云烟，也不喜争抢了，家人常拿着一块西瓜，笑说，你吃。往往一笑，说：“你吃吧。”
也常将整盘的西瓜一块块地递给家人，最大的给祖父母，最小的往往留给自己，轻咬一口瓜肉，看着坐在桌子四周的家人一边食瓜，一边谈笑风生。
一切的温馨，尽在此中。以食物代表童年，以食物凝聚家庭、慰藉家人，平凡的食物，充满了趣与爱。
第13篇
真正的美食，是充满趣味的，即使品尝完毕，心中仍会存留一丝喜悦。而不像鸡鸭牛羊，可大块大块撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盘狼藉，心中没有留下任何印象，就算是结束了。
螃蟹就是一个很有意思的，充满食趣的美食。《红楼梦》中就有一段极详细地描述了贾府中秋佳节，食蟹垂钓，对诗饮酒的雅致场面。可惜我年少懵懂，虽说年年吃蟹，但也就是将蟹壳粗鲁地掰开，在里头乱戳一通，把蟹黄一挑，一吃，剩下的便扔掉了，却毫不可惜。直到有次看书才了解到：原来吃蟹是要用“八大件”的，甚至还有更复杂的食蟹器具。我心中暗惊：好精致！太有趣了！在好奇心的推动下，我便催爸爸也为我买了一套。
又到了一年中菊黄蟹肥之时，这一次，我极为庄重地把一件件古铜色的器具摆上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像现代的.一位外科医生。冲一杯姜茶，滴上几点蟹醋。面对一只红里透黄的螃蟹，餐桌上已有了种游戏般的趣味，又有了种匠人般一丝不苟的严肃。挑，拨、敲，掀，在我细致的操作中，时间仿佛停止，天地间的精华好像已凝聚这小小一方空间，蟹肉的细腻，蟹黄的粗犷，蟹膏的软糯——这真有意思！
又过了一两年，我懂的知识更多了，才发现：食蟹之趣，不在其味，而在其过程之细致。十几路的器具，各有各的用处，哪怕仅仅是挑出一丝蟹肉，敲碎一片蟹壳。于是，食蟹便又升了一个档次，食蟹之时，从没见过谁啃咬撕扯；食蟹之人，亦从不会将其吃相与狮虎相比。而《红楼梦》中的贾府之人，也没有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之时，还得赏菊，对诗，饮酒才算得上雅趣。甚至从某种程度上来说，蟹早已脱离了众多美食，与诗赋菊花之流联系在了一起。不然，为何是九月时节，菊黄蟹肥呢？食蟹之趣，不言而喻。
在我看来，食蟹能一直从古走到今，富人吃，平民也吃，这以是十分难得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人对美食的追求，对细致完美的追求，对生活淡雅趣味的追求，尽在其中，我们应把这种工匠精神传承下来，融入生活。
第14篇
刚放暑假，还没来得及放飞自己，妈妈就给我报了两个补习班，得知这一消息，我的好心情一下子跌落到了谷底。
大约是为了补偿我们，让我们开开心心去学习，补习第一天，爸爸就笑着宣布，学习期间要带我们吃遍南京市最好吃的面食。
我们一听，心情立马阳光起来。面条和馄饨，可是我最爱吃的呢！
刚坐下，一位厨师就走进我们包间。他先是给我们看了一下他手里的面团，我还没明白他想干什么，小厨师就表演开了。
他把面团在两只手中摔打了几下，接着就像拉丝一样拉扯起来。那团面就随着小厨师的拉扯慢慢地变长、变细，最后变成一把细如发丝的.面条。
不一会，面条端上来了，用牛肉熬出来的高汤香味四溢，细如发丝的面条像一个害羞的小姑娘，躲藏在香菜、青葱和辣油等佐料的下面。
它的制作方法和牛肉拉面有点相似，也是当着客人的面进行操作，有表演和广告的意思。
那位厨师功夫更是了得，两只手一会儿拉抻，一会儿托举，一会儿像甩水袖、一会儿又像打太极拳。
炫目的挥舞中，面团变成了面条，在空中翻腾着、舞蹈着，在我们面前划出了一道道优美的弧线……
十二天的补习班，我们品尝了阳春面、奥灶面、重庆小面，意大利面、南京小馄饨等。毫不夸张，南京稍有点名气的面条，我们几乎吃了个遍。
今天我和爸爸聊起这些美食，还是觉得意犹未尽。爸爸却说，他最喜欢的还是小时候老家巷子里那家馄饨店的味道。
第15篇
寒来暑往，不变的是我的一缕乡思。难得的寒暑假，我都会回老家的老街看一看久违的家乡美食，诱我心神向往，欲罢不能。
老街上老店云集，是我儿时的乐园，趣味浓厚，其中我最喜爱的便是烧饼店、汤圆店与莲子店了。
忆儿时，我偏爱家乡的福烧饼，皮儿脆，馅儿香，外加一碗粯子粥，真是“此物只应天上有，人间难得几回闻！”。偶然回乡，漫步老街，最想吃的正是福烧饼。人们今天所买的是音译过来的复烧饼，而在新市，淳朴的人们总喜欢叫她福烧饼，寓意幸福美满，而十个均匀的小方块，寓意十全十美。福烧饼内部鼓鼓囊囊，咬上一口，芳香四溢的虾仁在口中游动，清香袅袅的韭菜在舌尖生长，幽香缠绵的肉粒在齿间奔跑，醇香馥郁的饼皮在嘴里弹跳。每逢佳节外婆总会为我捎上几盒香喷喷的福烧饼，最美味的食材。福烧饼里趣味浓，何处食得，家乡是也。
忆元宵，家家户户红红火火，举国上下吃汤圆！汤圆店的门前常常坐着一位老人，慈祥的面容总是迎着阳光，从不避让，双目凝视着前方，随着收音机的声音而哼唱。他的汤圆需提前预定，并非生意兴隆，而是老人想保持汤圆的新鲜，每一份绝不含糊，对手艺十分苛求，光是醒面和调配便要一天时间，并现订现做，毫不吝啬，货真价实，馅儿包的很满。老人的汤圆有芝麻与豆沙两种，一套套独家的程序已烂熟于心，炉火纯青的技艺已深藏于白糯红心之中，成为最独特的元宵！元宵中趣味浓，何处食得，家乡是也。
忆夏日，烈日似火，火伞高张，焦金流石，此时不必一根雪糕，亦不必一碗绿豆汤，仅一碗莲子粥，便可荡涤暑气，清凉一夏！老妇人着一席青色的布衣，花白的头发与莲子相映成辉，她的'莲子，永远是湿漉漉的，饱满可爱，但隔夜的莲子，必定会倒了，绝不再卖。家中的长辈喜食莲子，晚饭大抵是莲子粥；老妇的伙食一天都有莲子作伴。我原先不喜吃莲子，晚饭都将莲子拣出来，只喝清粥。后来，我明白，莲子的芯是苦的，果肉并无苦味。后来，我便爱上了莲子，虽苦犹甜的滋味使我欲罢不能。莲子中有趣味，何处食得，家乡是也。
“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍”，岁月挽留阳光，烧饼挽留芳香，汤圆挽留年味，莲子挽留小荷，我挽留这忘不了的食趣。
第16篇
一口咬开菜包，那种清香便在舌尖上绽放，菜的软糯和香菇的脆同时汇集在一起，已经咽下了整个菜包，但那种香气仍停留在唇齿间，久久不能散去，令人回味无穷。
菜包，本是最朴素的食品。青菜，面粉，揉合在一起，却编织出独特的香气。做人也是一样，有时候朴素，不张扬，也会令他人感动，也会创造出伟大。
早晨的包子店是最为拥挤的。人们挤在十几平方的小店内，蒸笼上飘出一缕缕白气与香气，如同光滑的绸带般飘进食客的鼻子中，小店里也充满着温暖的气息。在柜台前已经忙得满头大汗的师傅还不忘挂着脸上的笑容，将一笼笼的'包子抬出，或是一边用湿布擦着手，一边询问客人的喜好。系着格子围裙，忙得不亦乐乎。
终于上了我要的菜包。找到一个位子便坐下完成早饭。
蒸气环绕的店中，食客们拥挤着。有的正捂着包子暖手，有的握着一杯豆浆，一边喝着一边刷着手机，有的低着头只顾吃，一边与身边的同伴窃窃私语。热闹非凡，暖意融融。客人们都对这种美味赞不绝口，啧啧称奇。就这样，在这么一个有些破旧而狭窄的小店里，众人开始了一天的生计，以饱满的状态迎接新出的红日。
师傅总是这么挂着笑容，无论刮风下雨，他的小店也总是开张着。做包子的师傅看上去四五十岁了，头发未白，脸上却有些褶皱，看上去很老实可靠。他的店已开了十多年了，一直为街上的人们坚持不懈地服务，对于这工作也已经是熟门熟路了。遇到熟客，总是滔滔不绝地讲他的儿子考上了大学，又不停地讲着他的成功史，人们总是耐心地听着这长篇大论、冲他笑笑。
朴素，伟大，也只是一线之隔。或许，食趣中自然蕴含着这样的哲理与情趣吧。
